สารปนเปื้อนจากแซลมอน

 

 

picture: pink-salmon-web
picture: True North Seafood.

 

ผมเป็นคนชอบกินปลาแซลมอน

จำได้ว่าเมื่อยี่สิบกว่าปีก่อน เพื่อนพาไปกินปลาแซลมอนรมควัน เป็นครั้งแรก

ผมยังนึกสงสัยอยู่ในใจว่า ปลาอะไรหนอ เนื้อสีส้มอมชมพูแสนสวย

พอได้ชิมเนื้อปลาแล้วก็เริ่มติดใจในรสชาติ หาโอกาสกินปลาแซลมอนบ้าง

แต่ไม่บ่อยนัก เพราะตอนนั้นราคาปลาแซลมอนค่อนข้างแพง Continue reading “สารปนเปื้อนจากแซลมอน”