ไม่นานมานี้ มีเพื่อนรุ่นน้องวัยสามสิบหิ้วเบียร์มาเยี่ยม บอกว่ากำลังจะเลิกอาชีพเดิมแล้ว และตั้งใจทำอาชีพใหม่ด้วยใจรักคือคนทำคราฟท์เบียร์
เขาพูดพลางเปิดเบียร์สองขวดให้ชิมกัน เป็นคราฟท์เบียร์ที่เขาต้มและหมักเบียร์เองที่บ้าน
“ผมเป็นคนชอบดื่มเบียร์มานานแล้ว และอยากลองทำเบียร์ดื่มเอง “
Continue reading “คราฟท์เบียร์กับความย้อนแย้ง”
สิ่งที่สายตาเห็น อาจจะไม่ใช่ความจริง
ภาพนี้เป็นทหารนาวิกโยธินสหรัฐกำลังให้น้ำดื่มกับเชลยทหารอิรัก ทางตอนใต้ของประเทศอิรักในสงครามอิรัก เมื่อวันที่ 21 มีนาคม 2003
ภาพเต็มคือภาพสีภาพกลาง จะเห็นทั้งทหารอเมริกันสองคน คนหนึ่งจ่อปืน อีกคนให้น้ำเชลยดื่ม
แต่หากเรา crop หรือตัดเอาเฉพาะด้านซ้ายออกไปตีพิมพ์ ก็จะเห็นความโหดร้ายของทหารอเมริกัน แล้วเราก็ประณาม
ในอีกด้านหนี่ง หากเราตัดต่อเฉพาะภาพด้านขวาออกไปตีพิมพ์ ก็จะเห็นความมีมนุษยธรรมของทหารอเมริกัน แล้วเราก็สรรเสริญ
แต่ในภาพเต็ม ๆ เราจะเห็นทั้งสองด้าน
ถามว่าเป็น fake news ไหม ก็ไม่ใช่ เพราะเป็นภาพจริง ๆ
ถามว่าเป็นภาพตัดต่อไหม ก็ไม่ใช่ เพราะเป็นภาพจริง
แต่อยู่ที่ว่าจะเลือกมองมุมใดของภาพ แต่ไม่มองทั้งหมด
ข่าวทุกวันนี้ที่แพร่ในโลกออกไลน์ ก็เช่นกัน บางทีข้อมูลยังไม่ครบถ้วนเราก็แชร์ เราก็ด่า เราก็รุมถล่ม หรือเราก็สรรเสริญ
ใจเย็น ๆ ครับมีสติครับ ตั้งสติดี ๆ
อย่าสร้างความเกลียดชังในสังคมเลย
ในยามที่เราต้องการความสามัคคีกันมาก ๆ
เป็นคำที่ผมชอบมาตั้งแต่เด็ก
คำนี้ฟังแล้ว ไม่ได้อ่อนแอ แต่ไม่แข็งกร้าว.
นึกถึงคำนี้ทีไร
เหมือนมีอะไรมาสะกิดหัวใจ
ให้ลดความหยาบกร้านลง
เหมือนมีอะไรมาสะกิด
ให้คิดอะไรด้วยหัวใจมากกว่าอารมณ์และเหตุผล
คำนี้หล่นหายไปนานมาก
คำนี้เราลืมไปนานแล้ว
ตั้งแต่ speed of time และ hate speech ครองเมือง
ผมเป็นคนชอบคำนี้มาก วิจารณญาณ [วิจาระนะยาน]
ความหมายคือ “ปัญญาที่สามารถรู้หรือให้เหตุผลที่ถูกต้องได้”
วิธีนี้อาจช้า ต้องใช้เวลาและสติปัญญาครุ่นคิดสักพัก
กว่าจะสรุปเรื่องราวที่เกิดขึ้นได้
แต่อาจไม่ทันใจผู้คนในโลกสมัยใหม่
ที่ต้องการความเร็วสูงสุดเป็นที่ตั้ง
ต้องการรู้คำตอบทุกอย่างรวดเร็วทันใจ
แต่หากสังคมเราใช้คำ ๆนี้ให้มาก
ชีวิตคงน่าอภิรมย์และสงบสุขมากกว่านี้
“สังคมจะรุ่งเรือง
ถ้าคนแก่ปลูกต้นไม้
สร้างร่มเงาให้เด็กๆ
โดยไม่คิดจะเข้าไปนั่งเอง”
สุภาษิตกรีก
ไม่ต้องมีคนรักทั้งโลก
ไม่ต้องมีคนชังทั้งหล้า
ขอกล้ายืนยันสิ่งที่เชื่อ
และเผื่อใจความเชื่ออาจไม่จริง
วันชัย ตัน
“If you want to go fast,go alone,
if you want to go far, go together.”
“เดินคนเดียวไปได้ไว
เดินด้วยกันไปได้ไกล”
สุภาษิตแอฟริกัน
ภาพ ผีเสื้อแห่งปาปัว
— at West Papua.
เคยสังเกตไหม
ภาษาอังกฤษคำว่า
Listen ฟัง กับ Silent เงียบ
มีตัวอักษรเท่ากัน เหมือนกัน
แต่จัดวางตำแหน่งไม่เหมือนกัน
สองคำนี้มีความหมายเชื่อมโยงและสัมพันธ์กันแบบลึกซึ้ง
ฟังคนอื่นได้ดี ต้องรู้จักเงียบยิ่งเราเงียบเสียง
เราจะฟังได้ชัดขึ้น
และเข้าใจอะไรมากขึ้น
” อย่าร้องไห้เมื่อพระอาทิตย์ตกดิน
เพราะน้ำตาจะทำให้เรามองไม่เห็น
ดวงดาวที่สวยงาม
ดวงอาทิตย์ลับฟ้าแล้วก็จริง
แต่ก็ยังมีดวงดาวให้เราชื่นชม
ถ้าเรามัวแต่เสียดายพระอาทิตย์
เราจะไม่มีโอกาสรับรู้ความสวยงามของ
ดวงดาวยามค่ำคืน”
พระไพศาล วิสาโล
“เวลาที่เราให้อภัย
เราไม่ได้เปลี่ยนแปลงอดีต
แต่เรากำลังเปลี่ยนแปลงอนาคต
ของตัวเราเอง”
Bernard Meltzer
“มนุษย์” เป็นเผ่าพันธุ์ที่ไร้สติ
เขาเคารพในพระเจ้าที่มองไม่เห็น
แต่ทำลายล้าง “ธรรมชาติ” ที่จับต้องได้
โดยพวกเขาไม่สำเหนียกเลยสักนิดว่า
ธรรมชาติที่เขาทำลายไปนั้น
แม้แต่พระเจ้ายังเคารพ
Hubert Reeves
ONETONION 