Day: July 9, 2020

คราฟท์เบียร์กับความย้อนแย้ง

ไม่นานมานี้ มีเพื่อนรุ่นน้องวัยสามสิบหิ้วเบียร์มาเยี่ยม บอกว่ากำลังจะเลิกอาชีพเดิมแล้ว และตั้งใจทำอาชีพใหม่ด้วยใจรักคือคนทำคราฟท์เบียร์ เขาพูดพลางเปิดเบียร์สองขวดให้ชิมกัน  เป็นคราฟท์เบียร์ที่เขาต้มและหมักเบียร์เองที่บ้าน “ผมเป็นคนชอบดื่มเบียร์มานานแล้ว และอยากลองทำเบียร์ดื่มเอง “